Per la produzione di orecchiette del tutto simili a quelle realizzate a mano “La Baresina”, macchina brevettata dall’azienda Zindo, si è dimostrata un elemento affidabile e funzionale, riscuotendo enorme successo sia in Italia che all’estero. Disponibile in numerosi modelli con capacità produttiva dai 25 ai 150 kg all’ora, questo macchinario è in grado di rispondere alle esigenze di qualsiasi produttore di pasta potendo garantire la perfetta realizzazione di ben 22 diversi formati.
Tramite la semplice sostituzione dei formatori potrete produrre, con la certezza di esservi affidati ad un macchinario veramente versatile, oltre venti tipologie di paste speciali tipiche della tradizione italiana, come orecchiette, orecchioni e strascinati. Le pratiche ruote in dotazione consentiranno inoltre di spostare agevolmente la macchina rendendo più pratico il lavoro nei piccoli laboratori. Quest'azienda di Barletta può vantare la certificazione UNI EN ISO 9001, conseguita già nel 2002, che testimonia la sua volontà di garantire per i propri prodotti la massima affidabilità.
Oltre alle macchine formatrici Zindo propone strumenti perfetti per ogni fase della lavorazione delle orecchiette e della pasta in genere; nel suo catalogo troverete così impastatrici, essiccatoi, trabatti, sterilizzatori e pastorizzatori sviluppati, a richiesta, anche su misura. Contatta subito l'azienda per un preventivo o per maggiori informazioni, potrai avviare la tua linea di produzione di pasta in totale tranquillità e sicurezza.