Siete proprietari di un pastificio e cercate macchinari in grado di realizzare vari formati di pasta corta del tutto simili a quelli fatti a mano? Provate allora la "La Baresina"; un macchinario progettato dall'azienda Zindo per la produzione di pasta lunga e corta in grado di garantire ben 25, 50 o 150 Kg di pasta all'ora, a seconda del modello, con formatori di semplice utilizzo sagomati per ben 22 diversi formati di paste speciali, tipiche della tradizione italiana.
Nell'ambito delle aziende produttrici di macchinari per pastifici, Zindo si è saputa ritagliare un ruolo di tutto rispetto. Attiva da numerosi decenni sia in ambito locale che sui mercati nazionale ed internazionale, vanta una notevole esperienza nella progettazione e nella realizzazione di vari modelli di impastatrici, di presse, di raviolatrici e di macchine combinate, adatte sia alle esigenze dei piccoli produttori che a quelle delle grandi industrie del settore alimentare.
Grazie alla Baresina sarete in grado di produrre orecchiette, orecchioni, strascinati, ricciarelli, gnocchi rigati, cavatelli, trucchetti e molti altri formati di pasta corta regionale. Quest'azienda di Barletta è inoltre specializzata nella fabbricazione di pastorizzatori elettrici o a gas, di armadi essiccatori e pre-essiccatori, di trabatti ventilati e di celle di sterilizzazione. L'azienda ha conseguito la certificazione UNI EN ISO 9001 già nel 2002, a testimonianza della sua particolare attenzione nei confronti della qualità offerta ai clienti e dell'efficienza dei propri processi produttivi.